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総 39件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
【よごし味噌シリーズ】 よごし味噌3個で1セット(ごま 山椒 くるみ)  
【よごし味噌シリーズ】 よごし味噌3個で1セット(ごま 山椒 くるみ) 1,100円(税別)

富山県の伝統的な家庭料理である「よごし」

これは細かく刻んだ野菜をお湯で湯掻いて、ごま味噌や味噌などで和えて食べる和え物料理で、味噌でよごすような感じから「よごし」という名前がつきました。

作り方は簡単、主に大根や小松菜の葉物野菜を細かく刻んで、...
 
国産原料吟醸越中みそ  
国産原料吟醸越中みそ 580円(税別)

みその表示では、使用する大豆またはこうじ原料の米も国内産でいずれかが農産物規格規定に定められた一定の規格以上のものを使用したとき「吟醸」の用語を使用できます。また、杉野味噌では「フードアクションニッポン」にも参加しておりまして会社揚げて国産原料の使用...
 
よごし味噌 山椒  
よごし味噌 山椒 350円(税別)

富山県の伝統的な家庭料理である「よごし」

これは細かく刻んだ野菜をお湯で湯掻いて、ごま味噌や味噌などで和えて食べる和え物料理で、味噌でよごすような感じから「よごし」という名前がつきました。

作り方は簡単、主に大根や小松菜の葉物野菜を細かく刻んで、...
 
よごし味噌 ごま  
よごし味噌 ごま 350円(税別)

「よごし」とは北陸地方の郷土料理で、旬の野菜をゆでて食べやすい大きさに切り、味噌で味をつけたものです。 弊社の「よごし名人・ごま味噌」は風味豊かな練りごまをありえないくらいたっぷりと使用しました。味噌も富山県産大豆、また富山県産米こうじを原料に作りました。 野菜と合えると抜群の相性です。胡麻よごしのほか、いろいろな料理にお使いいただけます。 化学調味料や保存料、人工甘味料は不使用です。 健康を気にされる野菜好きな方にぴったりです。
 
【醤油】 カンロ醤油1リットル  
【醤油】 カンロ醤油1リットル 420円(税別)

【甘露醤油のカンロってなんぞ?】 

【こちら地元で使われるカンロ醤油】

・甘露(カンロ)に使われる「甘露」とは古代中国の伝承で、天地陰陽の 氣が調和すると天から降る甘い液体。またインド神話では不老不死の薬「アムリタ」を中国読みする意味から来て...
 
カンロ醤油甘口1Lペットボトル  
カンロ醤油甘口1Lペットボトル 455円(税別)

◇カンロ醤油(甘口)

キッコースギカンロ醤油は昔ながらの富山の伝統の味を守り続けています。
地元で愛されて80年-。
変わらぬおいしさはきっと奥さまご自慢料理のたくましい脇役としてご満足いただけることでしょう。
お醤油は素材を活かす基本の調味料です...
 
カンロ醤油甘口1.8L ペットボトル  
カンロ醤油甘口1.8L ペットボトル 770円(税別)

◇カンロ醤油(甘口)

キッコースギカンロ醤油は昔ながらの富山の伝統の味を守り続けています。
地元で愛されて80年-。
変わらぬおいしさはきっと奥さまご自慢料理のたくましい脇役としてご満足いただけることでしょう。
お醤油は素材を活かす基本の調味料です...
 
カンロ醤油 1.8リットル  
カンロ醤油 1.8リットル 690円(税別)

【甘露醤油ってなに?】 【こちら地元で使われるカンロ醤油】

・甘露(カンロ)に使われる「甘露」とは古代中国の伝承で、天地陰陽の 氣が調和すると天から降る甘い液体。またインド神話では不老不死の薬「アムリタ」を中国読みする意味から来ています。


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【醤油加工品】 香りだし濃口 500ml   
【醤油加工品】 香りだし濃口 500ml  500円(税別)

500mlの少量サイズです。
お試しにぜひいかがですか?


カンロ醤油にみりん等で「かえし」を作りしばらく寝かせて味を熟成させます。 良質な昆布と厳選した天然の本かつお節で一番だしをとり「かえし」と合わせて造った本格的なだしつゆです。店主みずから心を込め...
 
【醤油加工品】 香りだし淡口 500ml   
【醤油加工品】 香りだし淡口 500ml  500円(税別)

500mlの少量サイズです。
お試しにぜひいかがですか?


カンロ醤油にみりん等で「かえし」を作りしばらく寝かせて味を熟成させます。 良質な昆布と厳選した天然の本かつお節で一番だしをとり「かえし」と合わせて造った本格的なだしつゆです。店主みずから心を込め...
 
甘口もろきゅう きゅうりのおともだち  
甘口もろきゅう きゅうりのおともだち 350円(税別)

きゅうりにつけるだけ!
ご家庭で簡単に居酒屋メニューの「もろきゅう」が作れます。
きゅうりだけでなく、大根・人参・セロリなど旬のお野菜を美味しく。
また、マヨネーズを加えてお子様にも。


原材料:大麦、米、大豆、醤油/酒精
 
かけて○醤油 300mlボトル  
かけて○醤油 300mlボトル 400円(税別)

良質な昆布と厳選した天然の本かつお節でとった一番だし。

口はキャップで、使用後のお持ち運びも容易です。

既成の風味調味料などは使用せず本物のかつお節をまじめに炊き上げて一番だしを取るというこだわった製法に伝統のカンロ醤油を加えて整えたダシ醤油です...
 
かけて○醤油 300mlサイズ  
かけて○醤油 300mlサイズ 400円(税別)

良質な昆布と厳選した天然の本かつお節でとった一番だし。

口はキャップで、使用後のお持ち運びも容易です。
 

既成の風味調味料などは使用せず本物のかつお節をまじめに炊き上げて一番だしを取るというこだわった製法に伝統のカンロ醤油を加えて整えたダシ...
 
【醤油加工品】 香りだし濃口 1ℓ  
【醤油加工品】 香りだし濃口 1ℓ 900円(税別)

◇香りだし(カンロ醤油使用の濃口風味)四代目社長が長い年月をかけ、味を開発香りだしの濃口味は当社のブランド商品であるカンロ醤油をベースに「かえし」を作り、時間をかけて丹念に寝かせて味を作っています。厳選した国産のカツオ節、さばぶし、昆布から一番だしと...
 
【醤油加工品】 香りだし淡口 1ℓ  
【醤油加工品】 香りだし淡口 1ℓ 900円(税別)

◇香りだし(白だし風淡口)四代目社長が長い年月をかけ、味を開発香りだしの淡口味は当社の作る淡口醤油をベースに「かえし」を作り、時間をかけて丹念に寝かせて味を作っています。厳選した国産のカツオ節、さばぶし、昆布から一番だしと二番だしを合わせてとっていま...
 
【醤油加工品】 かけて○醤油100ml  
【醤油加工品】 かけて○醤油100ml 300円(税別)

良質な昆布と厳選した天然の本かつお節でとった一番だし。


小矢部のシンボルキャラクター「メルギューくん」をデザインに加えたパッケージもオススメのポイント。パッケージのデザインは届いてからのお楽しみ。メルギューくんのご先祖は、源平の倶利伽羅合戦で活躍...
 
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