ミニチュアボトル うすくち醤油300ml-越中みそ蔵 Webショップ

ミニチュアボトル　うすくち醤油300ml

商品名 : ミニチュアボトル　うすくち醤油300ml

製造元 : 杉野味噌醤油㈱

原産地 : 日本

価格 : 270円(税別)

数量 :

コンパクトな３００mlボトルシリーズの第二段のうすくち醤油です。
旨味を活かし、あっさりとした色の醤油です。

うすくち（淡口）とは？

口に比べると色や香りが薄く、塩分濃度はむしろ高い。濃口よりも原料の麦を浅く炒り、酒を加えるのが特徴。食材の色や風味を生かしやすいため、汁物、煮物、うどんつゆなどに好んで使われる。仕込み時に、麹の量を少なく、仕込み塩水の比率を高くする。
主に関西を中心に使用されている。

美味しいうどんダシに是非お使いください。

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0120-67-3889
商号名 : 杉野味噌醤油株式会社代表 : 杉野克司
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事務所の所在地 : 富山県小矢部市中央町１－２５